Den respiratoriske kvotient er et mål for hvordan fordelingen er mellem fedtforbrænding og kulhydratforbrænding. Altså fortæller den respiratoriske kvotient om personens respiration (fedt eller kulhydrat). Den respiratoriske kvotient er et meget centralt emne inden for fysiologien, og det er derfor meget godt at have en hvis kendskab til begrebet

[Read more…]